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홍콩전통완탕면식 '청키면가' (feat. 새우완탕면, 수교면) 후기먹어봤어요. 2020. 8. 8. 22:45
요즘 자극적인 음식만 너무 먹어서ㅠㅠ(마라탕, 매운 오징어 등등)
자극적이지 않지만, 밥은 먹고 싶지 않아서(?) 고민고민하다가
예전부터 눈독을 들여논 홍콩식 완탕면이 생각났어요!
그래서 곧바로 홍콩전통완탕면식 '청키면가'를 다녀왔습니다!
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[ 홍콩전통완탕면식 '청키면가' (feat. 새우완탕면, 수교면) 후기 ]
저는 스타필드안에 있는 청키면가에 다녀왔어요!
간판도 진짜 홍콩(?)이 생각나는 스타일이에요! ㅎㅎ
항상 지나갈때마다
관심을 갖고 지켜보기만 했었는데..
드디어 먹어보게 될줄이야 ㅋㅋ
음식이 담겨져 나오는 쟁반에 깔려 있는 종이에요!
청키면가의 소개가 잘 적혀져 있어서 찍어봤답니다!
(저 처럼 청키면가의 매장정보나, 맛있게 먹는 방법을 알고자 하시는 분들이 있으실까봐! ㅎㅎ)
청키면가의 메뉴에요,
많은 메뉴 중에서
저희 일행이 시킨 것은!
새우완탕면과 수교면!!(둘다 각 9,500원)
짜란!
새우완탕면(왼쪽)과 수교면(오른쪽)이에요!
딱 봐도 면이 야들야들해 보이죠?!
새우완탕면은 말 그대로 새우가 들어간 완자가 들어가 있어요,
국물도 맑은 국물인데, 생각보다 깔끔했어요!
수교면은 고기만두(?)가 들어가 있는데,
만두속에 고기가 가득 들어가 있어서 씹는 맛이 좋았어요!ㅎㅎ
면을 찍어봤습니다!
얄-쌍한 면인데, 식감이 아들아들해서 좋았습니다!
(약간 덜 익은 면처럼 생각 하실 수도 있을 것 같아요!)
[ 홍콩식전통완탕면식 '청키면가'(feat.새우완탕면, 수교면) 맛 후기 ]
<면>
얇은 면, 야들야들한 식감
- 입 안에 들어가면 부들부들한 식감이 아니라, 꼬들꼬들한 식감이 느껴짐.
- 덜 익은 라면사리가 생각 날 수 도 있음, 꼬들꼬들한 면으로 소화가 잘 안 된다고 느껴질 수 있음.
(평상 시 푹 삶은 면을 좋아하시는 분들에게는 비추천, 꼬들꼬들한 면을 좋아하시는 분들에게는 추천)
<국물>
익숙한 국물의 맛, 자극적이지 않은 맛, 아이들도 먹을 수 있는 맵지 않은 맛
-멸치를 우린 국물이 떠오르는 맛으로 생소하지 않아 거부감 없이 잘 먹을 수 있었음.
-전혀 맵지 않아서 잔치 국수 처럼 아이들도 쉽게 접할 수 있는 맛
(시원하고 얼큰한 맛을 원하시는 분/싱겁게 드시는 분에게는 비추천, 일반적인 잔치국수의 국물을 좋아하시는 분들에게는 추천)
< '청키면가' 새우완탕면, 수교면 총평 >
저와 일행은 평소꼬들꼬들한 면을 먹으면 소화를 잘 못 시키는 편이었는데,
결국 ㅠㅠ 소화가 잘 안되더라구요 ㅠㅠ
그것 빼고는 전체적으로 새우완자와, 고기만두의 맛, 국물의 맛은 쏘쏘! 했어요.
다시 먹는다면 면 종류보다는 수교(고기만두)만 먹으려구요 ^^ ㅎㅎㅎㅎ
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