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을지로 남포면옥 ' 한우불고기 , 비빔냉면 ' 후기먹어봤어요. 2020. 7. 18. 14:00
오랜만에 친구를 만났는데
나이가 나이인지라 몸에 좋은 맛있는 것을 먹기로 했습니다ㅋ
그런데
둘 다 삼계탕은 질리고ㅠ
그냥 고기를 먹기에는 더운 날씨에 지쳐서
시원하게 몸보신을 하고 싶었어요 ㅋㅋㅋㅋ
열심히 알아보던 중 눈에 띤 '한우 불고기' 와 '비빔냉면'!
또 남포면옥은 2020 미쉐린 가이드에 나왔다고해서(미쉐린을 믿진 않지만ㅋ)
맛을 기대하며 가봤습니다!
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[ 을지로 남포면옥 ' 한우 불고기 + 비빔냉면 ' 후기 ]
약속에 늦어서 허겁지겁 달려온 터라ㅠㅠ
외관을 찍지 못했어요 ㅠㅠ
바보같이 식사를 마치고 나오면서도
열심히 이야기하느라 사진을 찍을 생각 1도 못한 저....(ㅠㅠ아쉽..)
위치는 골목(?)안에 있지만
외관은 깨끗해 보이고 쾌적해 보였습니다!
을지로입구역 2번 출구로 나와서 조금만 걸으면 찾을 수 있는 남포면옥!
위치는 참 좋은것 같아요 !
사실, 남포면옥은 어복쟁반이 더 유명한 곳인데요!
" 어복쟁반은
놋쟁반에 갖가지 고기편육과 채소류를 푸짐하게 담고
육수를 부어가며 먹는 일종의 전골로 평안도에서 유래된 음식이라고 합니다."
샤브샤브가 떠오르는데요!
저와 친구는 전골류보다는
좀 더 열기가 없는 음식을 먹고 싶어서 '한우 불고기'를 선택했습니다! ㅎㅎ
늦었지만 서둘러서 찍은 메뉴판!
고기들이 한우라 그런지
가격들이 좀 있네요!
그래도 한우의 맛을 즐길 수 있다면!+_+
(가-끔식 보양식을 먹기 위해서는 투자 할 만 합니다!!)
남포면옥은
서울시가 지정한 한국전통음식점 이라고 하네요!
뭔가 모범음식점이 생각나는 모습입니다ㅎㅎ
배고파서 쉐킷쉐킷 비빔냉면을 비비고 있는 다급한 손이 보이시지요?ㅋㅋ
저희 둘 다 배고픈 상태라
정갈한 사진은 이미 물건너 갔답니다 ㅠㅠ
한우라 그런지 생각보다 양 이 적었지만 ㅠㅠ
(고기가 익으면서 더 양이 적어지는 것 같은건..제 착각이겠죠..ㅠㅠ)
직원분이 추천해주신대로
비빔냉면과 함께 먹어봤습니다!
고기는 말해 모해용 ㅠㅠ
넘나 맛있어요
한우의 야들야들하고 특유의 퍽퍽한 고기맛이 잘 느껴졌어요!
너무나 사랑하는 맛 ㅋㅋ
냉면은!!
뭔가 특이했어요 ㅋㅋ
저희가 식초랑 겨자를 따로 넣지 않아서 그런지
(그래도 보통 냉면이 나올 때 어느정도 간이 되어서 나오니까요!)
밍밍하고 약간 맹맛의 느낌..?
(친구피셜: 고추가루에 비빈 냉면의 맛)
저희는 배고파서 중간에 식초+겨자를 넣고 먹을 생각을 안하고 먹어서 ㅋㅋ
남포면옥에서 냉면 드실때에는
식초+겨자를 꼭 넣어서 드세요!
(간이 되어서 나오는 스타일이 아닌 것 같아요!)
[ 총평 ]
한우 불고기
한우다보니, 고기의 양이 좀 부족하다고 느끼실 수 있음.
한우 특유의 부드러우면서도 씹는 즐거움을 느낄 수 있는
고기의 식감을 느낄 수 있음.
양념도 많이 달지 않고, 적당히 달아서 밥에 비벼먹고 싶었음ㅠ
(얘기하느라 타이밍 놓침ㅠㅠ)
-> 완전 추천!! (다음엔 고기를 추가해서 먹을 예정!! 고기사랑♡)
비빔냉면
보통의 냉면 맛(새콤달콤)이 아님,
음식을 드시는 분에 취향에 맞게 간을 따로 해야함(필수)
그렇지 않으면 맹맛(고추가루에 비빈 냉면 맛)을 볼 수 있음.
-> 평범한 냉면맛을 원하시는 분에게는 비추천!
-> 나만의 냉면맛을 만들어서 드시길 원하시는, 싱거운 맛을 원하시는 분들에게는 추천!
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